Plněné žampiony s rozmarýnem (+videorecept)

  • 13 ks žampionů
  • 2 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • olivový olej
  • sůl a pepř
  • hrst rozmarýnu
  • kozí sýr

Nejprve si omyjeme a očistíme žampiony. Vykrojíme nožičky a nakrájíme společně s cibulí na malé kousky. Na pánvi si rozehřejeme olivový olej a necháme na něm osmažit cibuli s nožičkami. Nakonec přidáme prolisovaný česnek. Do směsi si nasekáme rozmarýn.

Hlavičky žampionů si dáme na plech vyložený pečícím papírem, osolíme a naplníme směsí. Nakonec zasypeme kozím sýrem a dáme péct na 180 stupňů cca na 15 minut. Podáváme s přílohou podle chuti.